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Eden®(エデン)の認証オーガニック味噌は、天然原料、天然麹の発酵プロセス、伝統技術と職人の技を用いて作られています。Eden®(エデン)の「オーガニック麦味噌」は、アメリカの家族経営農場で栽培した麦と大豆を18か月熟成させて作られています。スープ、シチュー、ソース、グレービーソース、野菜料理、スプレッド、麺料理に、一年中お楽しみください。
開封後は冷蔵してください。
基本のお味噌汁
お好みの具材: 豆腐、高野豆腐、シイタケ、野菜、大根、レンコン、カブ、ネギ、麺など
ワカメを洗い、5分水に浸して小さく切ります。乾燥ワカメの場合は、水で戻さず直接お鍋に入れます。水を沸騰させます。玉ねぎとワカメを入れて煮ます。3分たったら、ニンジンを入れて5分煮ます。弱火にし、味噌を加えて2分煮ます。沸騰させないでください。ねぎを散らして、できあがり。
補足事実 | ||
サービングサイズ:1杯(17グラム) | ||
コンテナ当たりの摂取量: 20 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 25 | |
脂肪からのカロリー | 5 | |
総脂質 | .5 g | 1% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 640 mg | 27% |
カリウム | 60 mg | 2% |
総炭水化物 | 4g | 1% |
食物繊維 | <1 g | 2% |
糖 | 1g | |
タンパク質 | 2g | 4% |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 0% | |
鉄 | 2% | |
リボフラビンB2 | 4% | |
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 |