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歴史
ハス、植物名Nelumbo nuciferaは、尊敬されるアジアの睡蓮で、浅い池などに生息します。古代人はこの左右対称の根が人体の肺に似ていること、またエネルギーと密接な関係があることを考察していました。ロータスルートティーは日本では"コーレン"と呼ばれています。
製造法
水中のハスの根をそのエネルギー最盛期に手で収穫します。洗浄、日干しした後、5%のショウガパウダーを加えます。
価値
ハスの根にはnelumbineとアスパラギン酸が含まれ、これらが呼吸器、循環器、消化の健康を補助します。ショウガは有効性とフレーバーを強化します。
1カップのお湯をなべに沸かしロータスティーを小さじ1杯と数粒の塩を入れます。2−3分弱火で煮てホットでお飲み下さい。一瓶で18回分です。
95%のハス根粉、5%のジンジャーパウダー。