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Organically grown in Michigan. Fire roasted and rolled into flakes. For hot cereal, in soups, stews, muesli, granola, cookies, pie crust, and baked goods. The twelfth century healer St. Hildegarde wrote about spelt, "It produces a strong body and healthy blood for those who eat it, and makes the spirit of man light and cheerful."
Hearth healthy 100% whole grain.
For Hot Cereal: Add 1 cup flakes and a pinch of Eden Sea Salt to 2 cups boiling water, or half water and half Edensoy. Adjust liquids as desired. Stir, and cook at least 3 minutes. 2 Servings
補足事実 | ||
1食分量: 1/2カップ未調理(48 g) | ||
コンテナあたりの摂取量:約9 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 180 | |
脂肪からのカロリー | 10 | |
総脂質 | 1.5g | 2% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 0 mg | 0% |
カリウム | 130 mg | 4% |
総炭水化物 | 35g | 12% |
食物繊維 | 4g | 16% |
糖 | 0 g | |
タンパク質 | 6 g | 12% |
鉄 | 8% | |
チアミン(B1) | 10% | |
リボフラビン(B2) | 4% | |
ナイアシン | 15% | |
葉酸塩(B9) | 4% | |
リン | 4% | |
マグネシウム | 15% | |
亜鉛 | 6% | |
ビタミンA、C、カルシウムの重要な供給源ではありません。 *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 |