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全粒スペルトスパゲッティ
Edenのスペルト小麦は元々、ジェフとスティーブのぶルームズ兄弟により、ミシガンのサンブ地方の家族農園で栽培されていました。12世紀の治療師、セント・ヒルデガードは"それは食べた者の体を強くし、血を健康にし、人の心を軽く陽気にする"と記しています。
Edenオーガニックパスタカンパニーの素晴らしい宝物です。1923年以来、デトロイトを象徴するパスタは一束毎に作られており、工芸的な真鍮の型枠、ヌードルローラー、マカロニドライヤーなど、オリジナルのイタリアの設備を未だ備えています。そして何よりも特筆すべきは人々です: バド、キャシー、ジェリダイン、ジム、マリアンヌ、オーデス、ピーター、ロバート、ロザンナ、スティーブ、ターシャ、テリー。
調理方法:
沸騰水で10から12分間茹でます。
補足事実 | ||
1食分量: ½カップ(55 g) | ||
コンテナあたりの摂取量:約7 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 210 | |
脂肪からのカロリー | 20 | |
総脂質 | 2g | 3% |
飽和脂肪 | 0.4g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 10 mg | 0% |
カリウム | 260 mg | 7% |
総炭水化物 | 41g | 14% |
食物繊維 | 5g | 20% |
糖 | 1g | |
タンパク質 | 7 g | 14% |
カルシウム | 0% | |
鉄 | 10% | |
チアミン | 20% | |
リボフラビン | 8% | |
ナイアシン | 15% | |
葉酸 | 6% | |
リン | 10% | |
マグネシウム | 25% | |
亜鉛 | 15% | |
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 ビタミンAおよびCの重要な供給源ではありません。 |