Edward & Sons, オーガニック味噌カップ、豆腐入りの伝統的な味噌汁、4食分入りパック、1パック9g
¥480.20≈
- Brands製造元 : エドワード & サンズ
- プロダクトコード Product Code: EDW-00092
- UPCコード : 043182000925
- サイズ: 0.10 kg, 1.0x6.7x4.6 in
- Availability: In Stock
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味噌カップの裏話
味噌はアジアで最も重要な 食材の一つで、古代中国において二千年以上前に発明されました。その後、仏教僧が様々な大豆食品を日本にもたらし、そこで おいしい味噌汁という食べ方に発展しました。味噌は本来、高貴な人々の間で親しまれてきたものですが、 次第に一般にも広まっていき、アジア全体で料理の際に 重宝される食材となりました。そしてその後、日本料理が 人気となり、その素晴らしい 味と独自の栄養組成も手伝って、味噌汁は世界中に広まっていきました。
味噌カップ・減塩味噌汁は、職人がオーガニックの大豆と米を 「麹」と言われる伝統的な菌で 発酵させて作っています。味噌職人が塩と時間、そして圧力を使ってこの発酵プロセスをコントロールし、 味噌という貴重な食材ができあがるのです。私たちは減塩 味噌を低温殺菌せずに新鮮な状態でフリーズドライし、オーガニックのタマネギや豆腐などの厳選した食材を加えることで 味噌カップを製造しています。
ヨーグルトのように、味噌は生きた食べ物だと考えられています。エドワード&サンズ(Edward & Sons)がわざわざ費用が高いフリーズドライ技術を使っているのは 新鮮な味噌に含まれるこの生きた菌を最大限に 活かしたいからです。味噌カップはコレステロールや トランス脂肪酸なしにこの豊かで満足のいく風味をさらに引き立ててくれます。便利なインスタントスープをすぐに作るためには、説明通りに調理してください。もしくは、 味噌カップを多目的調味料としてサンドイッチや ディップソース、グレイビーソースなどに加えることもできます!
*本製品で作った味噌汁は1食分ごとに65%、量にして520mgの 塩分が取り除かれており、これは大手 のインスタント味噌汁の1食分に含まれる平均塩分量の780mgを下回っています。
1袋分を240ml(8 oz)のお湯に入れてください。かき混ぜてください。お召し上がりください!
お役立ち知識:スープを作る際に味噌カップを加え、お好みの味、もしくは栄養素を加えることもできます。
補足事実 | ||
一口分: 9g(封筒1枚) | ||
コンテナ当たりの摂取量: 4 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 35 | |
脂肪からのカロリー | 5 | |
総脂質 | 0.5g | 1% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 390 mg | 16% |
カリウム | 65 mg | 2% |
炭水化物 | 5g | 2% |
糖 | 3g | |
タンパク質 | 2g | |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 0% | |
鉄 | 0% | |
ファイバーの重要なソースではありません。 *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高くても低くてもよいでしょう。 |